胃病在天冷的時候較多發，一些病人起初不重視，到出現胃潰瘍、胃出血甚至更嚴重時纔到醫院就診。就診人羣中主要以年輕人、白領爲主，長期飲食不規律，飽一頓餓一頓導致慢性胃炎，而在寒冷溫度的刺激下，人體的植物神經功能會發生紊亂；通過迷走神經反射，致使胃酸分泌增多，刺激胃黏膜或潰瘍面，產生胃痙攣性收縮，胃缺血、缺氧，從而導致胃病復發。下面介紹幾款美味靚湯對胃病患者有防治的作用，一起瞭解一下吧！
白胡椒煲豬肚
豬肚1個，白胡椒15克。豬肚洗淨，白胡椒略打碎放入豬肚中留少許水分，然後用線將口紮緊，放入鍋中加水適量，文火煲熟調味後服食。功能主治：溫中散寒，醒脾開胃。適用於脾胃虛寒者。
參苓粥
黨蔘30g，茯苓30g，生薑5g，粳米120g。將黨蔘、生薑切薄片，茯苓搗碎用紗布另包，與粳米同煮粥，一年四季常服。功能主治：健脾、益氣、醒胃。適用於脾氣虛。
蘿蔔羊肉湯
羊腩肉750克，白蘿蔔500克，香菜、鹽、雞精、料酒、蔥、姜、胡椒粉適量。將羊肉洗淨，切成粗絲，白蘿蔔洗淨切成絲。坐鍋點火倒入底油，放入薑片煸炒出香味後倒入開水，加鹽、雞精、料酒、胡椒粉調味，水燒開後先放入羊肉煮熟，再放入白蘿蔔，轉小火煮至蘿蔔斷生後，撒上蔥絲和香菜葉即可出鍋。此湯補中益氣，溫胃散寒。
紫蘇生薑紅棗湯
鮮紫蘇葉10克，生薑3塊，紅棗15克，先將紅棗放在清水裏洗淨，然後去掉棗核，再把姜切成片。將鮮紫蘇葉切成絲，與薑片、紅棗一起放入盛有溫水的砂鍋裏用大火煮，鍋開以後改用文火燉30分鐘。然後將紫蘇葉、薑片撈出來，繼續用文火煮15分鐘。此湯具有暖胃散寒、助消化行氣的作用。
南瓜陳皮排骨湯
豬排骨(大排)100克、南瓜200克、陳皮5克、調料適量。將豬排骨洗淨後斬斷，放在鍋中飛水撈起待用；將南瓜洗淨切大片（不要去掉瓤肉），將陳皮浸軟洗淨；將1和2中的原料放入湯鍋內，加入適量清水，用大火將湯燒開後改用小火煮至湯濃，以鹽調味即可。此湯養胃補血，適合胃潰瘍、貧血的朋友。
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