健康小屋

　　減肥誤區 阻礙你的減肥之路

　　“喝涼水都會胖”的說法並不科學，但是不吃早餐導致肥胖卻是千真萬確的。

　　科學實驗已經證實，將一個人一天的食量分1、2、3、4、5次食用，1日1餐者長得最胖，1天5餐者最爲苗條。吃的次數“少”的人和清早不進食的人反而胖了。

　　減肥專家認爲這主要有3方面的原因，首先，吃的次數少血糖起伏很大，細胞超強吸收養分。其次，時間不同，人體對食物的代謝水平也不同，所以要省就省晚餐好了。一般來說，人體的新陳代謝以上午最強，下午次之，晚上最弱，所以午餐和晚餐的“堆肥”效果是比較明顯的。

　　專家指出，總熱量不是減肥全部關鍵所在。有的人喜歡吃高熱量的早餐，午餐和晚餐則爲低熱量或省略不吃；而有的人早餐不吃，午餐和晚餐卻相當豐盛。這兩種人就算一天攝入的熱量相同，但脂肪氧化的情況卻大不同。早多吃不長肉，晚多吃胖得快。不吃早餐的人要麼飢餓難耐，要麼“飢不擇食”--高熱量零食薯片、巧克力統統搜刮進肚子，還說是代替早餐了。

　　另有一些人一個上午已飽嘗飢餓之苦，在中餐的時候就開始給自己尋找理由“心疼自己”：反正早飯沒吃，這頓補上吧。到了晚上更是把吃飯當做一種“放鬆”的手段，和朋友們開心地吃吃喝喝之後，多餘的脂肪自然也虧不了你的。