健康小屋

      喝多次加熱沸騰的水對身體有影響嗎？在辦公室的電熱水壺，在冷卻到一定的溫度後，會自動加熱沸騰，一天要沸騰很多次。長期飲用了這些多次沸騰的水，對對身體有什麼影響長期飲用多次沸騰的開水，對身體有什麼影響？

健康專家解答內容:你好，如果說是喝多次加熱沸騰的水，那麼對身體肯定是不好的，因爲現在的水中是有鈉離子和硝酸根離子的，這兩種離子在反覆的加溫過程中，會發生一些化學反應，這樣就會形成亞硝酸鹽的，有可能是會導致消化道癌變的意見建議:因此建議的話就是說你不能長期喝這樣的水的，應該等水開以後拔掉電源，或者是用其他容器將沸騰的水接出來，然後再熱水，這樣就比較安全了

健康專家解答內容:又叫千滾水。千滾水就是在爐上沸騰了一夜或很長時間的水，還有電熱水器中反覆煮沸的水和多次反覆使用的蒸鍋水。這種水因煮得過久，水中不揮發性物質，如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。久飲這種水，會引起亞硝酸鹽中毒。意見建議:另外重新煮開的水，有人習慣把熱水瓶中的剩餘溫開水重新燒開再飲,目的是節水、節煤、節時。但這種"節約"不足取。因爲水燒了又燒，使水分再次蒸發，等於喝"千滾水"。     

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