健康小屋

　　“奶茶”劉若英曾在微博上推薦了一款滋陰補腎的“四神湯”。“四神湯”就是用豬肚、小腸、粉腸、生腸、薏仁，熬煮兩個小時，再加入大骨湯熬燉，最後再加點當歸酒製成的湯。其實，這款湯也十分適合職業女性在冬天服用。

　　“四神湯”具備滋養身體的功效。中醫認爲，“腎爲先天之本”，可以通過補充後天的辦法來強“先天之本”。

　　豬肚含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，健脾胃，益心腎，補虛損。而小腸、粉腸、生腸等離腎臟最近，緊挨膀胱，有助腎排下焦溼熱之功效。加之大骨湯、當歸等都具備補氣補血滋陰養顏祛斑的功能，再加點薏仁，抗癌，健脾胃、祛溼美白的同時補五臟，效力平和持久。

　　女性以養氣血爲保養之根本，此湯形神俱養，是食療中的上品。特別適合現代生活中壓力大，處於亞健康狀態，膚色暗淡，失眠長斑，內分泌不調的中青年女性長期飲用。

　　喝此湯要注意不能與其他藥物同時服用，飲食以清淡爲主，忌菸酒辛辣大葷。此湯宜溫服，還可用於防治疾病、輔助治療、病後調理、攝生自養等。晨起空腹一碗溫熱的湯滋潤腸胃，極易吸收，還很適合老年人及病後體虛之人，可謂寓治療於飲食之中，一舉兩得。

　　除了補腎的“四神湯”以外，養肝護肝的粥也可以滋養身體，預防疾病。