蓮子的功效:


性平、味甘澀,入心、脾、腎經;補脾止瀉,益腎澀清,養心安神。用於脾虛久瀉,遺精帶下,心悸掉眠。主治夜寐多夢,掉眠,健忘,心煩口渴,腰痛腳弱,耳目不聰,遺精,淋濁,久痢,虛瀉,婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病症。蓮子芯滋味極苦,卻有明顯的強心效果,能擴張外周血管,降低血壓;蓮芯還有很好的祛心火的成效,可以醫治口舌生瘡,並有助於睡眠。


蓮子的作用:


蓮子中的鈣、磷和鉀含量十分豐厚,每公斤蓮子中含有卵白質81.3克,脂肪9.8克,糖304毫克,鈣436毫克,磷1.397毫克,鐵31.4毫克,還含有其他多種維生素、微量元素、荷葉鹼、金絲草甙等物質,除可以組成骨骼和牙齒的成格外,還有促進凝血,使某些酶活化,維持神經傳導性,冷靜神經,維持肌肉的伸縮性和心跳的節律等效果。對醫治神經虛弱、慢性胃炎、消化不良、高血壓等也有必然成效。豐厚的磷照樣細胞核卵白的首要構成局部,協助機體進行卵白質、脂肪、糖類代謝,並維持酸鹼均衡,對精子的構成也有主要效果。蓮子有養心安祥的成效。中老年人特殊是腦力勞動者常常食用,可以健腦,加強記憶力,進步任務效率,並能預防老年發呆的發作。蓮子中心綠色的芯,稱蓮子芯,含有蓮心鹼、異蓮心鹼等多種生物鹼,滋味極苦,有清熱瀉火之功用,還有明顯的強心效果,能擴張外周血管,降低血壓。可以醫治口舌生瘡,並有助於睡眠。用作補益藥,補脾止瀉,益腎澀精,養心安神。可醫治脾虛久瀉、瀉久痢、腎虛遺精、滑泄、小便不由、婦人崩漏帶下、驚悸、不眠。


營養價值


防癌:蓮子善於補五臟不足,通利十二經脈氣血,使氣血暢而不腐,蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑制作用,這一切,構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能;


降血壓:蓮子所含非結晶形生物鹼N-9有降血壓作用;


安神:蓮子芯所含生物鹼具有顯著的強心作用,蓮芯鹼則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用;


滋養補虛、止遺澀精:蓮子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補品,對於久病、產後或老年體虛者,更是常用營養佳品;蓮子鹼有平抑性慾的作用,對於青年人夢多,遺精頻繁或滑精者,服食蓮子有良好的止遺澀精作用。

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