“小酒怡情,大酒才傷身”,這句話在北京腫瘤醫院副院長沈琳眼中,是一句騙人的鬼話。


  喝啤酒超一瓶就過量


  酒喝多少算過量?可能每人不一樣。但專家說,酒量的標準不是喝沒喝醉,而是傷不傷身。


  《中國居民膳食指南》(2007)建議,男性每天平均飲用酒精量超過25克(相當於750ml的啤酒、一兩半38°的白酒或者一兩高度白酒),女性超過15克,即爲飲酒過量。


  這個量很容易被突破。中國疾控中心營養與食品安全所副所長馬冠生早在2009年就曾對53073名18歲及以上居民過量飲酒的情況進行分析,結果表明酒精消費者人羣中過量飲酒的比例爲49.1%。


  世衛組織四大健康基石中第一個就是戒菸限酒,但酒究竟限多少世界上還無統一標準。因爲飲酒與健康的關係會受到太多因素的影響。


  常醉酒嘔吐加快癌變


  儘管有人提出睡前喝點葡萄酒有益健康,但北京腫瘤醫院副院長沈琳語氣堅決:“別問我最合適的喝酒時間,就記住一條,能不喝酒,就別喝。”


  過量喝酒,傷害最大的是消化系統,輕的會有炎症的表現,胃不舒服,食慾下降,重的還會損害神經系統。而更嚴重的傷害還是慢性的。比如說酒精依賴,如不喝酒,會出現手抖,緊張了,更別提對肝髒的慢性損傷。


  調查發現,存在大量飲酒習慣的地區,食管癌和胃癌的發病率就比較高。酒精是脂溶性物質,對黏膜的刺激非常嚴重。此外,經常醉酒頻繁嘔吐的人,賁門口比較鬆,胃食管反流比較厲害,就會加重引起癌變。


  所以,儘管適量喝酒的好處仍存爭議,過度飲酒的壞處確是鐵板釘釘的。專家們的共識是,能不喝酒就別喝!

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