健康小屋

夏季溫度較高,很多高血脂人士常常放鬆了警惕,以爲會因爲溫度高常出汗而“蒸發”部分體重,血脂會下降。但江門市運動與健康管理中心的營養師告訴記者,如果有很多細節沒有達標的話,夏季非但降不了血脂,反而會助長諸如中風之類其他相關疾病的產生。
夏季養生要常吃降脂食物
“高脂血症的人尤其是老年人,夏季養生要常吃降脂食物和粗糧。”營養師表示,高脂血症的膳食根據病情分爲三種。
第一種是單純性甘油三酯增高,患者常有超重或肥胖,應限制膳食總熱能,不宜吃蔗糖、果糖、水果糖、蜂蜜、以及含糖點心、罐頭及中草藥糖漿,限制膽固醇攝入量每天少於300毫克,可適當補充豆類及其製品、瘦肉、去皮雞鴨等蛋白質,適當進食魚類。
第二種是單純性高膽固醇血癥,主要是限制膽固醇和動物性脂肪攝入量,除超重或肥胖者外,熱能及糖類無須嚴格限制,蛋白質也不限制,建議多食洋蔥、大蒜、香菇、木耳、苜蓿、大豆及其製品等具有降膽固醇作用的食物。
第三種是高膽固醇、高甘油三酯血癥,主要是控制熱能,使體重降低並維持在標準範圍內,禁食高膽固醇食物,食用油選用植物油,不用動物油,並控製糖類攝入,忌食蔗糖、果糖、甜點心及蜂蜜等單糖食品。
高脂血症人士枕頭不宜過高
“睡眠時枕頭不宜過高。”營養師告訴記者,高血脂的人血液流速要比正常人慢,如果枕頭過高將導致頭部血流過慢過少而導致中風的發生。
另外,夏季炎熱,很多人睡眠不好時會加服安眠藥物。營養師表示,這類藥物會在睡眠時導致血流減慢,血液黏稠度過高時容易發生危險,因此睡前服藥必須謹慎。
夏季炎熱,許多人睡覺時都會開空調,但有醫生提出,高血壓人士不宜將空調溫度調得過低,因爲溫度過低會致血管收縮,循環受阻同樣容易導致心腦血管意外的發生。
夏季白天由於溫度較高人們常常感覺沒什麼胃口,但晚上清涼下來時又往往會想大吃一頓。但營養師提醒高血脂人士,“晚餐不宜過飽。”因爲過飽的晚餐會導致血液流向胃腸道,同樣會引起流向心臟和頭部血流減少導致中風和心梗的發生。