小滿過後，氣溫的升高更加顯著，此時養生的主要原則就是“未病先防”，尤其是作息缺乏規律、經常熬夜加班的人羣，更要謹防自身產生“內熱”，閒暇時吃些水蘿蔔，就能幫助清理內熱。
水蘿蔔爲十字花科植物，其種子、鮮根、葉均可入藥。除可幫助身體清理內熱外，水蘿蔔還有清熱化痰、下氣寬中、消積解毒的作用，對食積脹滿、痰嗽失音等症也有不錯的緩解功效。
現代營養學認爲，水蘿蔔所含熱量較少、纖維素較多，吃後易產生飽脹感，這些都有助於減肥。水蘿蔔還能誘導人體自身產生干擾素，增加機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用。
中醫認爲，水蘿蔔味辛、甘，性涼，入肺、胃經。適用於蘸醬生吃、涼拌、煎湯、搗汁飲、做藥膳等，也可作配料和點綴，每天攝入量在250克即可。
水蘿蔔一般人羣均可食用，但因其性涼，所以陰盛偏寒體質者、脾胃虛寒者不宜多食。另外，服用人蔘或西洋參時不要同時吃水蘿蔔，以免藥效相反，使補藥起不到補益作用。
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