口腔癌術後飲食護理往往直接關系到口腔癌最終恢複效果,而且口腔癌術後飲食護理的好壞會直接影響患者最終的生存期,畢竟飲食在人們的生活中占據重要的地位,所以患者及其家屬應多了解口腔癌術後飲食怎麽吃更科學。

口腔癌術後飲食原則:
采用均衡營養的飲食,維持適當體重。

增加高纖維食物的攝取,如水果、蔬菜、全榖類及豆幹類。

多攝取含維生素A或胡蘿蔔素豐富的食物,如深綠色、淺黃色的蔬菜。

多攝取含維生素C者,如蕃石榴、柑橘類、木瓜、新鮮綠色蔬菜。

避免高脂肪飲食。

油脂避免高溫油炸及反覆多次使用。

口腔癌患者怎麽吃才更營養
山楂所含的黃酮類和維生素C、胡蘿蔔素等物質能阻斷並減少自由基的生成,能增強機體的免疫力,有防衰老、抗癌的作用,對口腔癌也有很好的療效;
藕的營養價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及澱粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用;
核桃仁有防止動脈硬化,降低膽固醇的作用;此外,核桃還可用于治療非胰島素依賴型糖尿病;核桃對癌症患者還有鎮痛;
西紅柿所含有的西紅柿紅素有助于殺掉不正常的細胞,抑制癌細胞的生長,防止腫瘤的擴 散和轉移,對口腔癌有很好的防治功效。
鲫魚所含的蛋白質質優、齊全、易于消化吸收,常食可增強抗病能力。
綠豆湯、蘿蔔汁、西瓜汁、甘蔗汁這些果汁和湯水能緩解口幹舌燥、舌紅苔少的症狀,可滋陰生津,能減輕放療的副作用。

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