手術治療、化學治療和放射治療已經成爲腫瘤治療的三把主要利器。每個癌症患者經過治療之後說的最多的一句話就是“元氣大傷”。的確，有些病人經過化療後會出現白細胞降低、血象降低等情況，並會引起食慾減退，甚者發生嚴重嘔吐。那麼該如何幫助患者提高生存質量，以一種更加積極正面的力量和疾病抗爭呢？
癌症患者不能“十全大補”
不同的腫瘤治療手段，會造成不同的副反應。經過化學治療的患者，一般都會出現吃東西沒有味道，身體非常累甚至連走路都非常困難，或者有嚴重的嘔吐症狀。如果是進行放射治療的話，放射部位在頭頸部，患者會出現不同程度的口乾症狀。放射照在腹部、盆腔等部分，會出現大便異常的情況。出現各類副反應之後，對人體最重要的問題就是“元氣大傷”，對於這類患者，該怎麼進補呢？
許多市民總以爲，冬蟲夏草、野生甲魚以及各類名貴藥材“齊上陣”，是對癌症患者最爲有效的進補佳品。其實不然。
中醫食療歷史悠久，《黃帝內經》早在2000多年前就提及“毒藥攻邪”的經典理論。雖然當時理論誕生之時，還沒有如今的放化療治療手段，但是對於如今接受化療的患者而言，依然適用。它是指患者在化療之後，要吃五穀、五果、五畜、五菜。其本意就是要求患者要注重穀物類食物的攝入量，再通過一些水果、肉類、蔬菜來進行飲食的全面調養，以達到膳食均衡，增強體質的作用。
目前，針對中醫食療也有幾個大原則。首先，我們大家都知道，腫瘤病人治療時和治療後，都需要充分的營養攝入，但也不能“十全大補”。對於腫瘤患者而言，一般患者在經過放化療之後，脾胃功能非常不佳，攝入大劑量進補佳品，是很難補進去的，我們中醫注重的是人本觀念，“先天之本”是腎，“後天之本”是脾胃，我們在食療時一定要首先保證腸胃消化功能良好，只有在這個大前提下，進補才能獲得事半功倍的效果，切勿因盲目的食療，破壞自身的腸胃系統。
其次，從傳統醫學上來說，我們中醫講究的是食物的性味。通俗而言，就像一碟菜，是偏熱，還是偏溫，還是偏涼，只有瞭解食材的性質，我們進補纔能有的放矢。比如現在的人蔘、桂圓、羊肉都屬於偏熱性的食物；春季上市的薺菜、馬蘭頭、鴨子都是屬於偏涼的食物。還有一些蔬菜瓜果是能夠開胃的，包括砂仁、佛手等，我們在燒肉的時候放置這些食物，能夠解除油膩，放一些砂仁可以給化療病人開胃，還有一些可以用在陽氣不足的患者。
多種食療避免“嘔吐之苦”
經過化療之後，患者最大的痛苦就是嚴重的嘔吐症狀。嘔吐導致了許多患者食慾嚴重減退，有的甚至出現厭食情況，導致原本脆弱的免疫系統再受重創。儘管西醫的各類止吐藥劑琳琅滿目，但仍有相當部分的患者還是飽受“嘔吐之苦”。目前，有幾個食療方子推薦給大家，不僅價格低廉，而且止吐開胃效果顯著。
生薑 止吐效果較好的一種食材。患者可以在中醫方子中開一些含有乾薑的藥材，也可以食用菜場上買的生薑，或者是醬菜店裏買的生薑。另外，用生薑片泡茶對止吐也有明顯的效用。再者就是橘皮湯，拿來新鮮的橘子皮，不要去掉裏面白的絡，把它洗淨後加上生薑然後泡茶喝。
番茄蛋湯 抗癌開胃一舉兩得。有些病人沒有嘔吐，但是沒有胃口。其實，沒有胃口不妨可以吃一些大麥，大麥現在燒飯是不用了，比如說焦的大麥、炒焦的大麥也是芳香開胃的。當然，患者也可以吃一些雞肫，還有一些帶有芳香的刺激味蕾的果品，對於胃口不好的人都有好處。另外，西紅柿中的番茄紅素有抗癌作用，而且口味很好，酸酸甜甜，加上雞蛋一起煮湯，能夠大大地提高患者的食慾合胃口。
骨頭湯 補氣止吐促康復。元朝時期的《飲膳正要》所提及的一個補髓丹是一種可以補氣和止吐的食療方。它的原料是豬骨髓、羊骨髓、甲魚、烏雞。在烹製的過程中，可以放一些山藥、蓮子、大棗，從中醫角度講，這種食材的搭配對提高紅細胞、白細胞的水平有着重要作用，對康復期體質的提升有着積極的影響。在進補過程中，有的人會覺得羊骨髓吃起來有點腥，可以用蹄筋來代替。如果進補之時，胃口還沒有全面打開，患者可以不吃裏面的食物，只喝裏面的湯，同樣能夠起到補氣和恢復健康的作用。
腫瘤患者進補“以軟克堅”
從傳統醫學的角度，癌症患者可以吃一些軟堅的食品。中醫界有一個比較樸素的說法，腫瘤是一個堅硬的東西，那麼有一些食物包括有一些中藥都有“軟堅”的作用。
最常見的食物就是芋艿，如果患者喜歡吃那很好，甜的、鹹的都可以。芋艿具有明顯的“軟堅”作用，對淋巴瘤以及其他一些甲狀腺、頭頸部腫瘤都有好處。還有菱，也是可以吃的。另外荸薺，這個既好吃又便宜。當然其他還有一些菌類的植物，蘑菇、香菇，現在也都認爲這些食物有提高免疫力的作用。
這裏有幾個食療方子，大家可以去試試：
夏枯草甲魚湯 因爲夏枯草在中醫裏是用來治療腫塊的，認爲這個藥有軟堅的作用，中醫認爲甲魚也是進補佳品，同樣具有軟堅作用。具體做法就是把甲魚和夏枯草放在一起洗乾淨，用煲湯的辦法來做，可以適合於各期的淋巴瘤。這個方子要注意的就是甲魚還是比較滋膩的，胃口還沒有開的人不要吃得太多，否則不太容易消化。
菱角炒絲瓜 可以用一些嫩的菱角與絲瓜一起炒一個菜。菱角有軟堅，絲瓜也有清熱的作用。
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