近日，復旦大學附屬華東醫院連續收治了兩位危重的“橫紋肌溶解症”病人，一名爲16歲花季少女，另一名是35歲的吳先生，兩者都因急性腎功能衰竭和多臟器功能衰竭，一度生命垂危。據瞭解，兩位病患在發病前皆食用了大量河鮮海鮮。
雖然現在早已不再是食物匱乏的年代，但恰恰由於可以吃的東西太多，大家又“經常管不住自己的嘴”，以至於在醫院急診室裏，因爲暴飲暴食而緊急入院治療的病人日益增多，輕則自己受罪，重則危及生命。
微博熱議
自助餐“扶牆進扶牆出”的吃貨們要當心了！即使不發生“胃擴張”這類嚴重的疾病，嘔吐腹瀉之類的也夠你受的。博主“平安吳忠”就爆料：近日，在吳忠某自助火鍋店內，一位市民因選多了菜品之後爲了避免罰款而硬塞，引起嘔吐……
而博主“影子di夜”則指出：“突然改變飲食習慣，攝入過多食物會引起胃腸功能失調，暴飲暴食會使胃壓力增加，可引起急性胃擴張，暴飲暴食後還會增加急性胰腺炎或急性膽囊炎的風險，對健康有很大的危害。”
對於某些正處於減肥狀態的女性來說，節食階段，很容易就會陷入“一不小心暴飲暴食”的狀態。博主“BisouBisou官方”就提醒大家：暴飲暴食會造成負面的身體形象，還會危害健康。不管什麼原因，暴飲暴食是你自己的問題。”
專家建議
暴飲暴食究竟有哪些危害？怎麼管住自己的嘴巴，不受美食的誘惑？
大飢不大食，大渴不大飲
這句話出自《壽世保元》：“食過量則結積，飲過多則成疾癖。故大渴不大飲，大飢不大食，恐氣血失常，卒然不救也”。意思是說，飲食過量容易導致疾病，當飢餓過度時，不要大吃大喝，否則使氣血失常，無法挽救。告誡人們應飲食有節，不暴飲暴食。
中國中醫科學院西苑醫院老年病中心教授李躍華提醒我們：“胃的承受能力是有限的，大食必定會損傷胃。當口渴非常厲害時也不能大飲，否則會沖淡胃酸，導致胃病。所以又有狂飲傷身，暴食傷胃，食不過飽，飲勿過量的說法。飲食要有規律，儘可能少食多餐，不飢餓，不過飽，要定時定量。”
少鹽少脂少飲酒：胰腺比喬布斯更健康
南方醫院消化科副教授肖冰表示：膽石症、飲酒、高脂血症、暴飲暴食等是引起胰腺炎的最主要病因，70%~80%的胰腺炎患者都是由這四個原因所致。而隨着人們飲食結構和飲食習慣的改變，胰腺炎的發病率越來越高。
肖教授建議：日常飲食上，不能太鹹；少吃高膽固醇的食物，如動物內臟、蝦蟹；少吃高鈣食物；要多喝水且改掉不吃早餐的習慣，因爲吃早餐會促進膽囊收縮，而將其中容易結石的成分擠出。高脂血症的患者，要積極治療高脂血症，該減肥的還要及時減肥，讓代謝恢復正常。其次，少吃高脂肪的食物，少喝酒，不要暴飲暴食。
男性暴飲暴食：別讓健康陷入“十面埋伏”
據國外一研究成果表明，指出男性吃得太飽，會造成抑制細胞癌化的遺傳因子活動能力降低，增加其患癌的概率。這項研究以58名男性爲對象。研究人員調查了他們的飲食習慣，發現“每頓都吃得很飽”的人和“基本上只吃八分飽”的人相比，前者的細胞發生了變異，失去運動能力，是導致癌變機率增加的主要原因。
協和醫院消化內科主任醫師柯美雲告訴我們：營養過剩同樣會增加體內各臟器的負擔與畸形發展。心腦血管疾病、糖尿病、脂肪肝、肥胖症等等“富貴病”的原因皆爲貪吃惹出來的。另外，體內甲狀旁腺激素的多少又與平時飲食量成正比。長期飽食就會使人體內甲狀旁腺激素增多，容易使骨骼過分脫鈣，造成骨質疏鬆，從年輕時就經常飽食的人，到了老年，由於體內甲狀旁腺激素含量明顯增加，即使攝取較多的鈣，也難以沉着於骨骼之中，所以患骨質疏鬆的機會就會明顯增加。
減肥瘦身：當暴飲暴食成爲“絆腳石”
許多深受肥胖之苦的人發現一個危險的行爲：他們會偶爾嘗一下那些被禁止的食物以使自己得到滿足。但是，有第一口就會有第二口，吃了一種被禁止的食物就會想吃第二種。等意識到這個問題的時候，他們發現自己在半個小時內已經吃掉了相當於一個月的被禁止的食物。這就是所謂的“暴飲暴食”。
《減肥100天》一書的作者，丹佛的減肥教練琳達·斯潘格爾告訴我們，如果你總是承受重複的壓力，睡眠不足，你體內的皮質醇含量就會大大高於普通人，由此也將產生一系列負面效應，食慾高漲、血壓升高、性慾減退、消化系統紊亂……而且消化不完的熱量不斷在體內積累，壓力沒有絲毫緩解，卻生生把自己變成了“小肚婆”。
答疑解惑
別高估了你的胃！
湖北省中醫院消化內科主任李天望介紹，正常進餐後胃容約爲1500ml，胃增大了約30倍，吃撐後約爲2000ml，胃增大約爲40倍。從胃的容量來說，正常身高和體重的成年人，2到3瓶礦泉水的量，就足以讓胃處於飽脹的狀態。到第5瓶礦泉水，人的胃就會擴張到極限，臨牀上稱爲急性胃擴張。正常情況下空腹時我們的胃壁約有5毫米厚，而在急性胃擴張時，很多患者的胃壁薄得就像一層紙，薄薄的胃壁也會對供血帶來影響，也容易造成胃壁破裂，從而引起諸多問題。
編輯點評
曾經看過有人發帖抱怨：和朋友一起去吃自助，這貨吃了一盤米粉就飽了，虧大了。其實，自助什麼的，就是盡情的吃自己想吃的東西，圖的就是個開心。倘若純粹爲了“吃夠本”吃進急診室，吃出各種毛病，又是何苦呢？
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